|
Babi Pee
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr varkensvlees*
1 grote gesnipperde ui*
1 uit geperste teentje knoflook*
een halve citroen*
1,5 tl gember poeder*
zout,peper en nootmuskaat naar smaak*
olie*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het vlees in smalle reepjes.
Maak van de ui, knoflook, citroen en kruiden een mengsel.
Leg het vlees hierin en laat het min. 1 uur intrekken.
bak het geheel in de olie gaar.
|
|
|